なぜ? 世界一のレストラン「NOMA(ノーマ)」の閉店理由と今後を。Buy Noma 2.0 by Rene Redzepi – Kitchen Arts & Letters。Noma Is Shutting Down: Here's What's In The Future For Rene。NOMA レネ・レゼピコペンハーゲンにあったレストラン「noma ノーマ」世界で最もイノベーティブなレストランのヘッドシェフ、レネレゼピによる日記、レシピ、スナップ写真の3冊。外側のダンボールは少し歪みありますが、中の3冊は綺麗です。$_57.JPG?set_id=8800005007。新品に近いです。フランス語 雑誌 Le monde des ados シャカポンク インタビュー。The Mushroom Collector ジェイソン・フルフォード 写真集。#NOMA#noma#レネレゼピ#フレンチ#フランス料理#イノベーティブ#レシピ#日記#写真集#レストラン