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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traite de patisserie moderne.,CHILD, Julia - DARENNE, Emileの詳細情報
Traite de patisserie moderne.,CHILD, Julia - DARENNE, Emile。Traité de pâtisserie moderne. Guide du pâtissier-traiteur。TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de Pâtisserie Moderne (E。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Patisserie Sign | eBay。洋書 EL croquis 111 MVRDV。洋書 Ballad of Sexual Dependency Nan Goldin。ファゴット現代奏法の解説本 il fagotto altre tecniche。SPAWN #8 1993年 スポーン アメコミリーフ。洋書 THE EARTAN
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